galletas de mantequilla en

¡Disfruta de unas deliciosas galletas de mantequilla caseras! Las galletas de mantequilla son clásicas, suaves y tiernas, y se deshacen en la boca. Son perfectas para acompañar una taza de té o café, o simplemente para disfrutarlas como un delicioso postre. A continuación, te presentamos una receta sencilla y fácil de seguir para preparar galletas de mantequilla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear.

En un tazón grande, bate la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

Añade la harina de trigo todo uso y la sal a la mezcla de mantequilla en dos partes. Mezcla bien después de cada adición.

Forma la masa en una bola y envuélvela en papel film. Refrigera la masa durante al menos 30 minutos para que esté más fácil de manejar.

Una vez que la masa esté fría, retírala del refrigerador y forma pequeñas bolitas de masa del tamaño de una nuez.

Coloca las bolitas de masa en la bandeja para hornear preparada, dejando espacio entre ellas para que se expandan durante la cocción.

Usando un tenedor, presiona ligeramente cada bolita de masa para crear un patrón de rayas en la superficie de las galletas.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

¡Disfruta de tus deliciosas galletas de mantequilla caseras!

Consejos:

¡Disfruta de estas deliciosas galletas de mantequilla caseras con tu familia y amigos! Son perfectas para cualquier ocasión y seguramente se convertirán en uno de tus postres favoritos