galletas de canela

Título: Deliciosas galletas de canela: una receta fácil y deliciosa

Introducción: Las galletas de canela son un verdadero clásico que combina el dulzor de las galletas con el aroma y sabor cálido de la canela. Estas delicias horneadas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea con una taza de té o café, como postre o simplemente como un delicioso antojo. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y paso a paso para preparar estas irresistibles galletas de canela en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para disfrutar de un aroma tentador y un sabor que te hará querer más!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C y prepara una bandeja de horno con papel encerado o utiliza una lámina antiadherente.

En un tazón mediano, tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela molida. Mezcla bien los ingredientes secos y reserva.

En otro tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una espátula.

Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. A continuación, añade el extracto de vainilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Incorpora gradualmente los ingredientes secos al tazón grande con la mezcla de mantequilla y azúcar. Mezcla hasta obtener una masa uniforme y suave. Evita mezclar en exceso para evitar que las galletas queden duras.

Forma pequeñas bolitas de masa del tamaño de una nuez y colócalas en la bandeja de horno preparada, dejando suficiente espacio entre ellas, ya que las galletas se expandirán durante la cocción.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas en los bordes.

Una vez que las galletas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos. Luego, transfiérelas a una rejilla de enfriamiento para que se enfríen por completo.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tus deliciosas galletas de canela caseras. Guárdalas en un recipiente hermético para mantener su frescura y disfrútalas en cualquier momento.

Conclusión: Las galletas de canela son una opción perfecta para los amantes de los dulces y la canela. Con esta receta sencilla y fácil de seguir, podrás preparar tus propias galletas caseras y disfrutar de su aroma y sabor irresistibles. Ya sea para compartir con amigos y familiares o para consentirte a ti mismo, estas delicias horneadas te harán agua la boca en cada bocado. ¡Anímate a hornear estas galletas de canela y deleita tu paladar con su delicioso sabor!