galleta almendras platano

Si estás buscando una receta de galletas deliciosa y saludable, no busques más. Las galletas de almendras y plátano son una excelente opción para aquellos que quieren un postre dulce y nutritivo. Esta receta es fácil de seguir y no requiere muchos ingredientes. ¡Vamos a preparar estas deliciosas galletas!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius y forrar una bandeja para hornear con papel para hornear.

En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro tazón, aplastar el plátano con un tenedor hasta que esté completamente suave.

Agregar el huevo y el extracto de vainilla al tazón de plátano y mezclar bien.

Agregar la mezcla de plátano a la mezcla de harina y mezclar hasta que esté completamente combinado.

Agregar las almendras picadas a la mezcla de galletas y mezclar bien.

Formar la masa en pequeñas bolas del tamaño de una cucharada y colocarlas en la bandeja para hornear.

Aplastar las bolas ligeramente para formar discos.

Hornear las galletas durante unos 12-15 minutos o hasta que estén doradas.

Retirar del horno y dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

¡Y eso es todo! Ahora tienes una deliciosa y saludable receta de galletas de almendras y plátano para disfrutar en cualquier momento. Estas galletas son perfectas como un refrigerio o postre después de una comida. Disfrútalas con una taza de té o café para una deliciosa merienda.