fresca ensalada de mango

¡Deliciosa Ensalada de Mango: Una Explosión de Sabores Refrescantes!

Si estás buscando una forma refrescante y exótica de disfrutar del verano, no busques más. La ensalada de mango es una opción perfecta para deleitar tu paladar con una combinación única de sabores dulces y picantes. Esta receta es sencilla de preparar y es ideal como plato principal o como acompañamiento en cualquier ocasión. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta fresca y deliciosa ensalada de mango!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, combina los cubos de mango, las rodajas de pepino, la juliana de pimiento rojo, las rodajas de cebolla roja y el chile rojo picado (si lo deseas). Estos ingredientes se encargarán de darle a la ensalada una variedad de texturas y colores vibrantes.

En otro recipiente aparte, prepara el aderezo mezclando el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Puedes ajustar las cantidades de estos ingredientes según tus preferencias personales. Mezcla bien el aderezo hasta obtener una consistencia homogénea.

Vierte el aderezo sobre la ensalada de mango y mezcla suavemente con una cuchara grande o unas pinzas de cocina. Asegúrate de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con el aderezo para que cada bocado sea sabroso.

Espolvorea las hojas de cilantro picadas sobre la ensalada y revuelve ligeramente para distribuir el sabor fresco y aromático del cilantro.

Una vez que la ensalada esté bien mezclada, déjala reposar en el refrigerador durante al menos 15 minutos para que los sabores se fusionen y se intensifiquen.

Antes de servir, prueba la ensalada y ajusta la sazón si es necesario. Puedes agregar más jugo de limón, sal o pimienta según tus preferencias.

Sirve la ensalada de mango fresca en platos individuales o como acompañamiento. Puedes decorarla con unas hojas de cilantro adicionales para realzar su presentación.

Esta ensalada de mango es una verdadera explosión de sabores refrescantes que combina la dulzura jugosa del mango con la frescura del pepino, la crocancia del pimiento rojo y el toque picante del chile. El aderezo de limón y aceite de oliva realza los sabores y agrega una nota cítrica que equilibra perfectamente los ingredientes. Es una opción perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y deliciosa durante los días calurosos de verano.

Ya sea como plato principal o como guarnición, esta ensalada de mango te transportará a un viaje de sabores tropicales. ¡Disfruta de esta refrescante receta y sorprende a tus invitados con esta explosión de sabor en tu próxima reunión veraniega!