forma sana cocinar patatas

Las patatas son un alimento básico en muchas cocinas alrededor del mundo, y pueden ser cocinadas de diversas maneras. Aunque pueden ser fritas y salteadas en aceite, hay formas más saludables de prepararlas que conservan su delicioso sabor y textura.

Aquí te presento una receta sana para cocinar patatas al horno, que es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava y seca las patatas, luego córtalas en rodajas finas de alrededor de 1/4 de pulgada de grosor.

Coloca las rodajas de patatas en un bol grande y agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Mezcla todo bien para asegurarte de que las patatas estén cubiertas uniformemente.

Coloca las patatas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándote de que no se amontonen demasiado. Si deseas agregar hierbas frescas, puedes espolvorearlas sobre las patatas en este momento.

Hornea las patatas durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y suaves por dentro.

Sirve las patatas calientes, acompañadas de tu salsa favorita si lo deseas.

Esta receta es una forma sana y sabrosa de cocinar patatas, ya que utiliza poco aceite y se cocina al horno en lugar de ser frita. Además, las patatas son ricas en nutrientes como la vitamina C, el potasio y la fibra, lo que las convierte en una excelente opción para agregar a una dieta equilibrada. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de patatas al horno y experimenta con diferentes hierbas y especias para encontrar tu combinación favorita!