cilindros bonito rellenos

Los cilindros de bonito rellenos son un platillo delicioso y fácil de preparar que seguro impresionará a tus invitados. Esta receta combina la frescura del bonito con la cremosidad del queso, la suavidad de las espinacas y el sabor intenso del ajo. Sigue leyendo para aprender cómo preparar estos deliciosos cilindros.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén a fuego medio, agregar el aceite de oliva y el ajo picado. Sofreír por unos minutos hasta que el ajo esté dorado.

Agregar el bonito fresco a la sartén y cocinar durante unos 5 minutos. Luego retirar del fuego y dejar enfriar.

En un recipiente aparte, mezclar el queso ricotta con las espinacas picadas y salpimentar al gusto.

Cortar las hojas de pasta filo en tiras de 10 cm de ancho y untar cada tira con un poco de aceite de oliva.

Colocar una cucharada de la mezcla de queso y espinacas en uno de los extremos de la tira de pasta filo.

Colocar una cucharada de bonito encima de la mezcla de queso y espinacas.

Doblar los bordes de la pasta filo hacia adentro, formando un cilindro. Asegurarse de que los bordes estén bien sellados.

Repetir este proceso con el resto de las tiras de pasta filo.

Colocar los cilindros en una bandeja para horno y hornear durante 15 minutos o hasta que estén dorados.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta de cilindros de bonito rellenos es una excelente opción para una cena elegante o una reunión con amigos. Es fácil de preparar y seguro que impresionará a todos con su sabor delicioso y original. ¡Buen provecho!