flautas pollo salsa aguacate

¡Hola! En este artículo te enseñaré cómo preparar unas deliciosas flautas de pollo con salsa de aguacate. Es una receta fácil y rápida que seguro te encantará.

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina la pechuga de pollo en agua con la cebolla y los dientes de ajo por 20 minutos o hasta que esté cocida. Retira del agua y deshebra el pollo en trozos pequeños.

En un sartén a fuego medio, saltea la cebolla picada hasta que esté transparente. Agrega el pollo deshebrado y salpimienta al gusto. Añade el cilantro picado y mezcla bien.

Calienta las tortillas en el microondas o en un comal.

En cada tortilla coloca una porción de la mezcla de pollo y enrolla para formar las flautas.

En un sartén a fuego medio, calienta suficiente aceite vegetal para cubrir las flautas. Fríe las flautas hasta que estén doradas y crujientes.

Para preparar la salsa, corta los aguacates en cubos y tritura con un tenedor. Agrega la cebolla picada, los chiles serranos picados, la crema ácida, la leche y el cilantro picado. Mezcla bien y agrega sal al gusto.

Sirve las flautas calientes con la salsa de aguacate.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas flautas de pollo con salsa de aguacate en la comodidad de tu hogar. Espero que esta receta haya sido útil para ti. ¡Buen provecho!