flan nata

El flan de nata es un postre delicioso y cremoso que se prepara a base de leche, huevos y nata. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaré cómo hacer un flan de nata de forma sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En un cazo, calienta la leche junto con la nata y la esencia de vainilla hasta que hierva. Luego, retira del fuego y deja enfriar.

En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea y sin grumos.

Agrega la mezcla de leche y nata a los huevos y mezcla bien.

Vierte la mezcla en un molde apto para horno previamente acaramelado.

Coloca el molde en una bandeja para horno y agrega agua caliente hasta la mitad del molde.

Hornea durante aproximadamente una hora o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.

Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.

Para desmoldar, pasa un cuchillo por el borde del molde para despegar el flan. Luego, coloca un plato sobre el molde y dale la vuelta para que el flan caiga en el plato.

¡Listo! Ya tienes un delicioso flan de nata para disfrutar. Puedes decorarlo con un poco de caramelo líquido o con algunas frutas frescas. Este postre es perfecto para compartir en una cena o para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!