Hoy en día, no hay nada más delicioso que un pastel de nueces y zanahorias. Esta es una de las recetas más populares en el mundo de la repostería debido a su sabor dulce y crujiente, y su sencillez en la preparación. A continuación, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta de pastel de nueces y zanahorias.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
En un tazón grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal. Mezcla bien y reserva.
En otro tazón, bate el azúcar y el aceite de girasol hasta que estén bien combinados. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo, batiendo hasta que se combinen todos los ingredientes.
Agrega las zanahorias ralladas y las nueces picadas a la mezcla, y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y enharinado.
Hornea el pastel durante unos 40-50 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del pastel.
Deja enfriar el pastel durante unos 10 minutos antes de sacarlo del molde. Déjalo enfriar completamente antes de cortarlo en rebanadas y servir.
Este pastel es ideal para cualquier ocasión, ya sea para una merienda, un postre después de la cena, o simplemente para darte un capricho. La combinación de las nueces y las zanahorias le da un sabor único y crujiente que es difícil de resistir. Prueba esta receta hoy mismo y sorprende a tus amigos y familiares con un delicioso pastel de nueces y zanahorias.
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