flan manzana mariaje

¡Delicioso y cremoso! El flan de manzana mariaje es una exquisita variante del clásico flan, que combina la suavidad del flan tradicional con el dulzor y el aroma de las manzanas. Esta receta es perfecta para aquellos que deseen sorprender con un postre casero y delicioso. Aquí te mostraremos cómo preparar esta delicia paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Prepara el caramelo En una cacerola pequeña, mezcla 1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Lleva la mezcla a fuego medio y cocina hasta obtener un caramelo dorado, revolviendo constantemente para evitar que se queme. Una vez que el caramelo esté listo, viértelo en un molde para flan, asegurándote de cubrir bien el fondo del molde. Reserva el molde con el caramelo.

Paso 2: Prepara la mezcla de flan En un tazón grande, bate los huevos con un batidor de mano o una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Luego, añade la leche condensada y la leche evaporada, y continúa batiendo hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.

Paso 3: Añade las manzanas ralladas y la canela Incorpora las manzanas ralladas a la mezcla de flan y revuelve bien para que se distribuyan de manera uniforme. Luego, añade la canela en polvo y mezcla nuevamente.

Paso 4: Vierte la mezcla de flan en el molde Vierte la mezcla de flan con cuidado sobre el caramelo en el molde preparado. Asegúrate de que la mezcla de flan esté bien distribuida en el molde.

Paso 5: Hornea el flan Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca el molde con el flan en un baño de agua, lo cual significa que debes colocar el molde dentro de una bandeja para horno más grande y llenar la bandeja con agua caliente hasta llegar a la mitad de la altura del molde del flan. Luego, hornea el flan en el horno precalentado durante aproximadamente 1 hora o hasta que esté firme en el centro.

Paso 6: Enfría y desmolda el flan Una vez que el flan esté cocido, retíralo del horno y deja que se enfríe completamente a temperatura ambiente. Luego, refrigera el flan en el refrigerador durante al menos 4 horas o durante toda la noche para que ad