flan de cafe royal

El flan de café royal es un postre delicioso y fácil de preparar que es perfecto para cualquier ocasión. Elaborado con ingredientes simples, este postre es una excelente opción para aquellos que buscan una opción dulce y suave después de una cena satisfactoria. En este artículo, te explicaremos cómo preparar un delicioso flan de café royal.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una sartén pequeña, calentar el azúcar a fuego medio-alto hasta que se derrita y se convierta en un caramelo dorado. Verter el caramelo en un molde para flan y extenderlo uniformemente en el fondo y los lados del molde. Dejar enfriar durante unos minutos hasta que el caramelo se endurezca.

En un tazón grande, batir los huevos con un batidor de mano hasta que queden bien mezclados. Añadir la leche condensada, la leche evaporada, el café y la esencia de vainilla. Mezclar todo bien hasta que quede una mezcla uniforme.

Verter la mezcla de flan en el molde caramelizado.

Colocar el molde en una bandeja para hornear y verter agua caliente en la bandeja hasta que alcance la mitad de la altura del molde de flan.

Hornear el flan durante aproximadamente 50 minutos o hasta que esté firme.

Retirar el flan del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Luego, refrigerar el flan durante al menos 2 horas, o hasta que esté completamente frío.

Para servir, correr un cuchillo por los bordes del molde para soltar el flan. Colocar un plato sobre el molde y voltear el flan sobre el plato. El caramelo se derretirá un poco, formando una deliciosa salsa alrededor del flan.

¡Y eso es todo! Ahora tienes un delicioso flan de café royal para disfrutar. Este postre es perfecto para servir después de una cena elegante o como un dulce regalo para amigos y familiares. ¡Que lo disfrutes!