flan de cafe facilisimo

Si eres un amante del café y te encanta el flan, esta receta de flan de café fácil es para ti. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, podrás disfrutar de un delicioso postre cremoso con sabor a café. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

En una olla pequeña, agrega el azúcar y colócala a fuego medio. Sin remover, deja que el azúcar se derrita y se vuelva de color caramelo oscuro. Ten cuidado de no quemar el azúcar, ya que esto puede dar un sabor amargo al flan.

Vierte el caramelo en un molde para flan y mueve el molde para que el caramelo cubra el fondo y las paredes. Deja que se enfríe mientras preparas la mezcla de flan.

En un tazón grande, bate los huevos y agrega la leche, la crema de leche y el café soluble. Bate todo hasta que se mezcle bien.

Vierte la mezcla de flan en el molde preparado con el caramelo.

Coloca el molde en una fuente para horno con agua caliente, hasta que el agua alcance la mitad del molde para flan.

Hornea durante aproximadamente 50-60 minutos, o hasta que el flan esté firme en el centro. Para comprobarlo, inserta un cuchillo en el centro del flan. Si sale limpio, el flan está listo.

Retira el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente. Luego, cubre el molde con papel film y refrigera durante al menos dos horas, o hasta que el flan esté completamente frío.

Una vez que el flan esté frío, coloca un plato encima del molde y voltea el flan para que el caramelo quede en la parte superior.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso flan de café casero. Puedes decorarlo con un poco de crema batida o servirlo solo. ¡Disfruta!