flan casero en el microondas paso a paso

Hoy en día, la falta de tiempo y la comodidad han llevado a muchas personas a cocinar en el microondas. Afortunadamente, esto no significa que tengamos que renunciar a postres deliciosos y caseros como el flan. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un delicioso flan casero en el microondas paso a paso.

Ingredientes:

Pasos para preparar el flan casero en el microondas:

Prepara el caramelo líquido: En una sartén a fuego medio, coloca 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de agua. Revuelve constantemente hasta que se derrita y se convierta en un caramelo dorado. Vierte el caramelo líquido en el fondo de un molde apto para microondas y extiéndelo por toda la superficie.

Prepara la mezcla del flan: En un bol grande, mezcla la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla. Bate bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Vierte la mezcla del flan en el molde: Vierte la mezcla del flan sobre el caramelo líquido en el molde.

Cocina el flan en el microondas: Cubre el molde con papel film o una tapa apta para microondas. Cocina el flan en el microondas durante 10 minutos a potencia media (50% de la potencia). Después de los 10 minutos, verifica si el flan está listo pinchándolo con un palillo. Si el palillo sale limpio, el flan está listo. Si no, cocina por unos minutos más y vuelve a verificar.

Enfría y desmolda el flan: Una vez que el flan esté listo, retíralo del microondas y deja que se enfríe a temperatura ambiente. Luego, colócalo en el refrigerador durante al menos una hora para que se enfríe completamente. Finalmente, desmolda el flan y sirve.

¡Listo! Ahora tienes un delicioso flan casero listo para disfrutar en poco tiempo y sin complicaciones. El microondas es una herramienta muy útil para cocinar postres de manera rápida y eficiente. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con tu flan casero en el microondas!