fideos a la cazuela con pescado

Los fideos a la cazuela con pescado son un plato reconfortante y delicioso que se puede disfrutar en cualquier época del año. La combinación de los fideos con un caldo sabroso y el pescado fresco hace de este plato una opción saludable y nutritiva. Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para preparar fideos a la cazuela con pescado en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y la zanahoria. Sofríe por unos minutos hasta que estén suaves.

Agrega los tomates, el pimentón, el comino y la hoja de laurel. Cocina por unos minutos más hasta que los tomates se hayan ablandado.

Agrega el caldo de pescado y lleva a ebullición. Reduce el fuego y deja que el caldo hierva a fuego lento durante unos 15 minutos.

Agrega los fideos y cocina durante unos 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén al dente.

Agrega los filetes de pescado al caldo y cocina durante unos 5-7 minutos hasta que estén cocidos.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente en platos individuales y disfruta de tus fideos a la cazuela con pescado.

¡Buen provecho!