fideo chino frito cigalas calabaza

El fideo chino frito con cigalas y calabaza es un plato delicioso y fácil de preparar que combina sabores asiáticos y mediterráneos. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una cena en familia o una comida con amigos. A continuación, te presentamos la receta paso a paso para preparar este plato exquisito:

Ingredientes:

Instrucciones:

En primer lugar, debes cocer los fideos chinos en agua con sal durante 3 minutos. Escúrrelos y resérvalos.

Pelar las cigalas y retirar la cabeza, las patas y las tripas. Cortar la carne en trozos y reservar.

Calienta el aceite de oliva y el aceite de sésamo en un wok o sartén grande a fuego alto.

Añadir el ajo picado y saltear por unos segundos.

Agrega la cebolla morada y el pimiento rojo en tiras, y saltea hasta que estén tiernos.

Agrega la calabaza en cubos y saltea durante 5 minutos más.

Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras y mezclar bien.

Agregar los trozos de cigalas y saltear durante 3 minutos hasta que estén cocidos.

Añade los fideos chinos cocidos a la mezcla y mezcla bien.

Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Sirve el plato caliente y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores.

Este plato de fideos chinos fritos con cigalas y calabaza es una excelente opción para los amantes de la comida asiática y mediterránea. Además, es fácil de preparar y seguro que impresionará a tus invitados. ¡Disfruta!