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La receta de Feria de Hogarmania con Karlos Arguiñano y Juan: cómo prepararla

La Feria de Hogarmania es un evento muy popular en España que reúne a amantes de la gastronomía y la cocina. En este evento, chefs reconocidos como Karlos Arguiñano y Juan comparten sus mejores recetas y consejos culinarios.

Una de las recetas más populares de la Feria de Hogarmania es la que comparten Karlos Arguiñano y Juan. Esta receta es un plato de origen vasco conocido como marmitako, que es un guiso de atún con patatas y pimientos.

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para preparar el marmitako, sigue estos sencillos pasos:

En una cazuela grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados.

Añade los pimientos y saltea durante unos minutos. Luego, agrega los tomates y la hoja de laurel y cocina a fuego lento durante unos minutos más.

Agrega las patatas y cubre con agua o caldo de pescado. Deja que hierva a fuego medio hasta que las patatas estén cocidas.

Agrega el atún y cocina durante unos minutos más, hasta que esté cocido pero aún jugoso. Añade sal y pimienta al gusto.

Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de marmitako.

La receta de Feria de Hogarmania con Karlos Arguiñano y Juan es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para sorprender a tus amigos y familiares con un plato tradicional vasco. ¡Anímate a prepararla y disfruta de su sabor auténtico!