fantasmas de merengue para halloween

¡Bienvenidos a la temporada de Halloween! Si estás buscando una receta espeluznante para impresionar a tus invitados, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te enseñaremos a preparar una deliciosa y espeluznante receta de fantasmas de merengue.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 95 grados Celsius.

En un tazón grande, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se formen picos suaves.

Agrega el cremor tártaro y la pizca de sal a las claras de huevo y continúa batiendo a velocidad media hasta que se formen picos firmes.

Agrega gradualmente el azúcar mientras sigues batiendo a velocidad media-alta. Sigue batiendo hasta que el merengue esté brillante y forme picos duros.

Coloca el merengue en una manga pastelera con una boquilla redonda de unos 2 cm de diámetro.

En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, aplica una pequeña cantidad de merengue para formar la base de los fantasmas.

Haz un pico en el merengue y luego un círculo más grande encima del pico para hacer la cabeza del fantasma.

Agrega dos chips de chocolate negro para los ojos del fantasma y coloca el fantasma en la bandeja para hornear.

Hornea los fantasmas de merengue durante aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que estén secos al tacto.

Una vez que los fantasmas estén completamente enfriados, agrega las decoraciones de ojos.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa y aterradora receta de fantasmas de merengue para Halloween. ¡Que disfrutes!