espinacas gambas salsa tomate

Hoy te traigo una deliciosa receta que combina espinacas, gambas y salsa de tomate. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las espinacas y escúrrelas bien. Pica las hojas en trozos pequeños y reserva.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.

Agrega las gambas a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que estén rosadas y cocidas. Retira las gambas de la sartén y reserva.

Agrega el tomate triturado a la sartén y cocina durante unos minutos a fuego medio hasta que se haya reducido y espesado un poco.

Agrega las espinacas picadas a la sartén y revuelve todo. Cocina durante unos minutos hasta que las espinacas se hayan marchitado y estén cocidas.

Vuelve a agregar las gambas a la sartén y revuelve todo. Añade sal y pimienta negra molida al gusto y cocina durante un par de minutos más para que todo se caliente.

Sirve la mezcla caliente en platos y disfruta de esta deliciosa y saludable cena.

Conclusión:

Esta receta de espinacas, gambas y salsa de tomate es fácil de preparar y es una excelente opción para una cena saludable y sabrosa. Las espinacas son ricas en nutrientes y las gambas aportan proteínas, por lo que es una comida completa y equilibrada. Además, la salsa de tomate le da a la mezcla un sabor delicioso. ¡Disfrútala!