Si estás buscando una opción saludable para disfrutar de las espinacas, la receta de espinacas a la crema light es una excelente opción. Esta preparación es rica en vitaminas y nutrientes, y además, es baja en grasas y calorías.
A continuación, te explicamos cómo preparar esta deliciosa receta:
Ingredientes:
Preparación:
Lava las espinacas y retira los tallos y las hojas amarillas. Pica las hojas en trozos pequeños.
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
Agrega las espinacas a la sartén y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.
Agrega la leche descremada y mezcla bien. Cocina por unos minutos hasta que la mezcla se caliente.
Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que el queso se derrita y la mezcla se espese un poco.
Agrega sal y pimienta negra al gusto.
Sirve la preparación caliente y disfruta de tus espinacas a la crema light.
Esta receta es muy versátil y puedes agregar otros ingredientes a tu gusto. Por ejemplo, puedes agregar champiñones picados o pimiento rojo para darle un toque extra de sabor. También puedes servir las espinacas a la crema como guarnición o acompañamiento de otros platos.
En resumen, las espinacas a la crema light son una deliciosa opción para incluir en tu dieta. Con esta receta podrás disfrutar de una preparación saludable y baja en calorías, sin sacrificar el sabor ni la textura cremosa que caracteriza a este plato.
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