espinacas a la crema con pollo

Deliciosa receta: Espinacas a la crema con pollo

Las espinacas a la crema con pollo son un platillo sumamente sabroso y nutritivo que combina los beneficios de las espinacas, ricas en vitaminas y minerales, con la suavidad y el sabor del pollo en una cremosa salsa. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una receta sencilla y fácil de preparar para que puedas deleitar a tus invitados o disfrutar en familia.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo, y cocínalos hasta que estén transparentes y fragantes.

Añade los trozos de pollo a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por todos lados. Asegúrate de cocinar completamente el pollo para evitar cualquier riesgo de contaminación.

Agrega las espinacas picadas a la sartén y cocina por unos minutos hasta que se marchiten.

Espolvorea la harina sobre la mezcla de pollo y espinacas. Revuelve bien para que la harina se mezcle con los jugos de cocción y forme una pasta espesa.

Vierte el caldo de pollo y la crema de leche en la sartén. Añade la nuez moscada y sazona con sal y pimienta al gusto. Remueve constantemente hasta que la salsa se espese y se vuelva suave y cremosa.

Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos para permitir que los sabores se fusionen y se desarrollen completamente.

Si deseas un toque extra de sabor, puedes espolvorear queso parmesano rallado sobre la preparación antes de servir. El queso se derretirá con el calor residual y aportará un delicioso sabor.

Sirve las espinacas a la crema con pollo caliente, acompañadas de arroz blanco, puré de papas o pasta, según tu preferencia.

¡Y ahí lo tienes! Un exquisito plato de espinacas a la crema con pollo listo para disfrutar. Esta receta no solo es fácil de hacer, sino que también es versátil, por lo que puedes agregar tus propias variaciones, como champiñones salteados o queso rallado adicional. Ya sea para una cena familiar o una reunión con amigos, esta receta seguramente se convertirá en una favorita en tu hogar. ¡Buen provecho!