espaguetis dulces cubanos

Título: Delicia tropical: receta de espaguetis dulces cubanos

Introducción: La cocina cubana es conocida por su rica variedad de platos sabrosos y exóticos que combinan influencias africanas, españolas y caribeñas. Entre los deliciosos manjares de esta isla caribeña se encuentran los espaguetis dulces cubanos. Esta receta única y deliciosa combina la pasta clásica italiana con un toque dulce que te transportará a las playas de Cuba. Acompáñanos a descubrir cómo preparar esta delicia tropical en la comodidad de tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, lleva agua a ebullición y cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y enjuágalos con agua fría para detener la cocción. Reserva.

En otra olla, mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la leche entera. Agrega la rama de canela y la cáscara de limón (si decides usarla). Lleva la mezcla a fuego medio-bajo y calienta hasta que esté caliente pero sin hervir. Remueve ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.

Una vez caliente la mezcla de leche, retira la rama de canela y la cáscara de limón si las utilizaste. Añade la cucharada de extracto de vainilla y mezcla bien.

Agrega los espaguetis cocidos a la olla con la mezcla de leche caliente. Asegúrate de cubrir completamente la pasta con la salsa dulce. Si deseas, puedes añadir pasas y piñones o nueces picadas para darle un toque extra de sabor y textura.

Cocina a fuego medio-bajo durante unos 5-10 minutos, revolviendo suavemente para que los espaguetis absorban la salsa. Si la salsa se espesa demasiado, puedes agregar un poco más de leche para obtener la consistencia deseada.

Una vez que los espaguetis estén bien impregnados de la salsa dulce, retira la olla del fuego y déjala reposar durante unos minutos para que los sabores se mezclen.

Sirve los espaguetis dulces cubanos en platos individuales y espolvorea canela en polvo por encima si así lo deseas. Esta es una tradición común en Cuba y le da un toque final delicioso.

¡Disfruta de los sabores cubanos! Los espaguetis dulces cubanos son una verdadera delicia que combina la cremosidad de la leche condensada y la dulzura de la vainilla con la textura al dente de los espaguetis. Este plato es perfecto para una ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo con un postre único y sabroso. ¡Prepáralo y déjate transportar a la isla caribeña con cada bocado!