La receta de espaguetis a la boloñesa es un clásico de la cocina italiana que siempre es una buena opción para una cena rápida y deliciosa. Con unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes preparar una deliciosa pasta que será el deleite de todos. Aquí te presento una receta fácil de espaguetis a la boloñesa para que puedas prepararla en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los espaguetis en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre el agua y reserva los espaguetis.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén suaves y fragantes.
Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con un tenedor mientras se cocina.
Agrega las latas de tomates pelados y su jugo a la sartén. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que la mezcla de carne y tomate se cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Sirve los espaguetis en platos individuales y cubre con la salsa de carne boloñesa. Si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima antes de servir.
¡Y eso es todo! Esta receta fácil de espaguetis a la boloñesa es una deliciosa opción para una cena rápida y reconfortante en casa. ¡Disfrútalo!
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