Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es uno de los platos más populares en la gastronomía española, especialmente durante los meses más cálidos del año. Esta deliciosa ensalada se prepara con una combinación de patatas, zanahorias, guisantes, atún, huevo duro y mayonesa, y es perfecta como acompañamiento o plato principal. En este artículo, te mostraré cómo preparar una ensaladilla rusa clásica y deliciosa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las patatas y zanahorias y cortarlas en cubos pequeños. Cocina las patatas y zanahorias en agua hirviendo con sal durante unos 15 minutos o hasta que estén suaves.

Añade los guisantes a la olla y cocina durante unos 2-3 minutos.

Escurre las verduras y guisantes y déjalas enfriar.

Abre la lata de atún y escúrrela.

Pela los huevos duros y córtalos en cubos pequeños.

En un tazón grande, mezcla las patatas, zanahorias, guisantes, atún y huevos.

Añade la mayonesa y el vinagre a la ensalada y mezcla bien.

Ajusta el sabor con sal y pimienta al gusto.

Cubre la ensaladilla rusa y refrigera durante al menos una hora antes de servir.

La ensaladilla rusa es un plato delicioso y fácil de preparar que a todos les encanta. Puedes experimentar con diferentes ingredientes, como aceitunas, pepinillos o pimientos morrones, para darle tu toque personal. ¡Disfrútala!