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Las ensaladas son una excelente opción para una comida fresca y saludable en cualquier momento del día. Son fáciles de preparar, coloridas y llenas de nutrientes. En este artículo, te compartiré una receta de ensalada deliciosa y sencilla que puedes preparar en casa.

Ensalada de Pollo y Aguacate

Ingredientes:

Para el aderezo:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la lechuga romana, las espinacas, la cebolla morada, los tomates cherry y el cilantro.

Agrega las tiras de pollo y mezcla bien.

Corta el aguacate por la mitad, quita la semilla y córtalo en cubos. Agrega los cubos de aguacate a la ensalada y mezcla suavemente.

Para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de sidra de manzana, la miel, el ajo, la sal y la pimienta en un frasco con tapa hermética. Agita bien hasta que todo esté bien combinado.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.

Sirve inmediatamente.

¡Y eso es todo! Esta ensalada es una deliciosa combinación de sabores frescos y texturas crujientes. Es perfecta para una cena ligera o para llevar al trabajo como almuerzo. Además, la receta es fácilmente personalizable, puedes agregar o quitar ingredientes según tus gustos y preferencias. ¡Disfruta de tu deliciosa ensalada de pollo y aguacate!