¡Hola! En este artículo te voy a enseñar a preparar una deliciosa ensalada de verduras y frutas. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como acompañamiento o como plato principal. Además, es muy saludable y nutritiva, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava todas las verduras y frutas. Pela la zanahoria y la naranja, y corta todas las verduras en trozos pequeños.
Corta la lechuga en tiras finas y colócala en una ensaladera grande.
Agrega la manzana cortada en cubos, la naranja pelada y cortada en gajos, y el aguacate pelado y cortado en cubos.
Agrega el pepino cortado en rodajas y la zanahoria rallada.
Corta el tomate en cubos y agrega a la ensaladera.
Agrega la cebolla morada cortada en tiras finas y las nueces picadas.
Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta al gusto.
Mezcla bien todos los ingredientes para que queden bien integrados y sirve la ensalada fría.
Esta ensalada de verduras y frutas es perfecta para acompañar cualquier plato o como plato principal para una cena ligera. Además, es muy fácil de preparar y es una excelente manera de agregar más nutrientes a tu dieta. ¡Disfrútala!
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