¡Claro! Aquí tienes una receta para preparar una deliciosa ensalada de tomate, ventresca y bonito:
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta los tomates en rodajas finas y colócalos en el fondo de una ensaladera.
Agrega la ventresca de atún y el bonito del norte desmenuzado sobre los tomates.
Pela y corta la cebolla roja en rodajas finas y añádelas a la ensaladera.
Agrega las aceitunas negras en rodajas y las hojas de albahaca fresca.
En un recipiente pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto para hacer el aderezo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Rocía el aderezo sobre la ensalada y revuelve suavemente para que los ingredientes se mezclen.
Sirve la ensalada inmediatamente.
Esta ensalada es perfecta para una cena ligera o como un acompañamiento para una comida más sustanciosa. La combinación de tomates frescos, ventresca y bonito en aceite de oliva le da a esta ensalada un sabor delicioso y único. ¡Disfrútala!
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