ensalada tomate pera pepino

La ensalada de tomate pera y pepino es una opción deliciosa y refrescante para una comida ligera o como guarnición para una cena más elaborada. Esta receta es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. A continuación se detalla cómo hacerla:

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave los tomates y el pepino bajo agua fría. Corte los tomates en rodajas finas y el pepino en rebanadas delgadas. Si lo prefiere, puede pelar el pepino antes de cortarlo.

Corte la cebolla roja en rodajas finas y agréguela a los tomates y pepinos.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva y el vinagre balsámico para hacer la vinagreta.

Agregue la vinagreta a la ensalada y mezcle suavemente. Agregue sal y pimienta al gusto.

Si lo desea, decore la ensalada con hojas de albahaca fresca.

Sirva la ensalada fría y disfrútela.

Esta ensalada de tomate pera y pepino es una excelente manera de obtener una porción saludable de verduras frescas en su dieta diaria. Puede ajustar la cantidad de ingredientes según sus necesidades y preferencias personales. Además, puede agregar otros ingredientes como queso feta, aceitunas o aguacate para personalizar aún más esta deliciosa ensalada. ¡Buen provecho!