ensalada tomate pepino cebolleta

La ensalada de tomate, pepino y cebolleta es una opción deliciosa y refrescante para acompañar cualquier comida, especialmente en los días de calor. Además, es muy fácil de preparar y requiere pocos ingredientes. A continuación, te explicaré cómo hacer esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los tomates, el pepino y la cebolleta y sécalos bien con un paño limpio.

Corta los tomates en cuartos y luego en trozos más pequeños. Puedes retirar las semillas si lo prefieres.

Corta el pepino por la mitad y luego en rodajas finas.

Corta la cebolleta en rodajas finas.

Coloca los tomates, el pepino y la cebolleta en un bol grande.

Añade un chorrito de aceite de oliva y vinagre de vino blanco al gusto.

Salpimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.

Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Y ya está! Ya tienes una deliciosa ensalada de tomate, pepino y cebolleta lista para disfrutar. Esta ensalada es perfecta para acompañar carnes a la parrilla, pescados, arroces y muchos otros platos. Además, es muy saludable y ligera, por lo que es ideal si estás buscando una opción baja en calorías pero llena de sabor. ¡Buen provecho!