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La ensalada de sandía y mozzarella es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar durante los meses de verano. Esta combinación de ingredientes es perfecta para aquellos que buscan una ensalada fresca y saludable que no comprometa el sabor. En este artículo, te presentaremos la receta de esta ensalada y cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por cortar la sandía y la mozzarella en cubos de tamaño similar y reserva.

En un tazón grande, mezcla la sandía y la mozzarella.

Agrega las hojas de albahaca y mezcla todo suavemente.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre balsámico.

Agrega la mezcla de aceite y vinagre a la ensalada y mezcla bien.

Agrega sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Sirve la ensalada en un plato o tazón grande y decora con algunas hojas de albahaca fresca.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de sandía y mozzarella lista para disfrutar. Esta ensalada es perfecta para una cena al aire libre o como un acompañamiento refrescante para cualquier comida. Además, es muy fácil de preparar y puedes personalizarla a tu gusto. Puedes agregar otros ingredientes como pepino, tomate o cebolla roja si lo deseas. ¡Disfrútala!