ensalada rucula papaya bacalao

La ensalada de rúcula, papaya y bacalao es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. La combinación de los sabores dulces y salados de la papaya y el bacalao, junto con el sabor picante de la rúcula, crea un plato que es refrescante y satisfactorio.

Para preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la rúcula, la papaya y el bacalao desmenuzado.

En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo picado. Sazona con sal y pimienta negra al gusto.

Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.

Sirve la ensalada en platos individuales y disfrútala de inmediato.

Esta ensalada es perfecta para una cena ligera o como acompañamiento para una comida más sustanciosa. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan una comida baja en calorías y alta en nutrientes. La papaya es rica en vitaminas A y C, mientras que el bacalao es una buena fuente de proteína y omega-3. La rúcula, por su parte, es una excelente fuente de antioxidantes y otros nutrientes esenciales.

En resumen, la ensalada de rúcula, papaya y bacalao es una deliciosa y saludable opción para una comida ligera y satisfactoria. Con tan solo unos pocos ingredientes simples, puedes crear un plato que es perfecto para cualquier ocasión. ¡Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de una deliciosa comida llena de sabor y nutrientes!