La ensalada de pochas es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar durante los meses más calurosos del año. Esta receta es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes saludables y nutritivos. A continuación, te presentamos la receta para preparar una deliciosa ensalada de pochas.
Ingredientes:
Instrucciones:
Enjuaga las pochas bajo el agua fría para eliminar cualquier suciedad. Escúrrelas y resérvalas.
Corta los pimientos, la cebolla y el tomate en trozos pequeños y resérvalos.
Pela y pica finamente el ajo.
En un bol grande, agrega las pochas cocidas y los vegetales picados.
Exprime el jugo de un limón y agrégalo a la ensalada. Añade también aceite de oliva virgen extra y sazona con sal y pimienta al gusto.
Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
Si lo deseas, puedes agregar hojas de lechuga para darle un toque fresco y crujiente a la ensalada.
Sirve la ensalada de pochas en un plato y disfrútala en compañía de tus seres queridos.
Esta ensalada de pochas es perfecta para llevar a una reunión o para disfrutar en casa. Las pochas son una excelente fuente de proteínas y fibra, mientras que los vegetales agregan sabor y nutrientes adicionales. Si quieres hacer que esta receta sea aún más saludable, puedes agregar otras verduras frescas, como zanahorias, pepinos o espinacas.
¡Disfruta de esta deliciosa ensalada de pochas y mantén tu cuerpo sano y feliz!
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