ensalada naranja bacalao

La ensalada de naranja y bacalao es una opción refrescante y saludable para disfrutar en cualquier época del año. Esta receta combina la dulzura de la naranja con el sabor salado del bacalao para crear una ensalada única y deliciosa. A continuación, te presentamos la receta y cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un recipiente grande, coloca las rodajas de naranja, la cebolla roja y el aguacate. Agrega las aceitunas negras y el cilantro picado.

En otro recipiente, desmenuza el bacalao desalado en trozos pequeños. Agrega el bacalao a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de vino blanco para crear el aderezo de la ensalada. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla todos los ingredientes suavemente.

Deja enfriar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

¡Y listo! Esta ensalada de naranja y bacalao es una deliciosa y saludable opción para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y luce muy bien en cualquier mesa. ¡Disfrútala!