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La ensalada de mozzarella, tomates cherry y aceitunas es una opción fresca y deliciosa para cualquier comida. Esta ensalada es perfecta para el verano, cuando los tomates cherry están en su mejor momento, y es muy fácil de preparar. A continuación, te presentamos la receta para que puedas disfrutarla en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Corta la mozzarella en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor y colócalas en un plato para servir.

Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Agrega los tomates al plato con la mozzarella.

Agrega las aceitunas negras al plato.

Corta las hojas de albahaca en tiras finas y agrégalas al plato.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta. Mezcla bien.

Vierte la mezcla de aceite y vinagre sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.

Sirve la ensalada de inmediato y disfrútala fresca.

Esta ensalada de mozzarella, tomates cherry y aceitunas es una opción sencilla y deliciosa para cualquier comida. La combinación de los ingredientes frescos y sabrosos, junto con la vinagreta de aceite de oliva y vinagre balsámico, hace que esta ensalada sea un éxito asegurado en cualquier ocasión. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con una ensalada llena de sabor!