La ensalada de melón es una opción refrescante y saludable para cualquier comida, especialmente durante los días cálidos de verano. Esta ensalada combina el dulce sabor del melón con ingredientes salados y ácidos para crear una mezcla de sabores y texturas que seguro te encantará. A continuación, te presento la receta para preparar una deliciosa ensalada de melón.
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta el melón por la mitad y quita las semillas y la pulpa. Corta el melón en cubos pequeños y colócalos en un tazón grande para ensalada.
Corta el pepino en rodajas finas y agrégalo al tazón de ensalada.
Corta la cebolla roja en rodajas finas y agrégala al tazón de ensalada.
Exprime el jugo del limón sobre el tazón de ensalada. Agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra al tazón y mezcla todos los ingredientes con cuidado.
Si lo deseas, agrega hojas de menta fresca picadas para dar un toque de sabor adicional.
Sirve la ensalada de melón inmediatamente o refrigera hasta que esté lista para servir.
Esta ensalada de melón es una excelente opción para una comida ligera y saludable. Puedes servirla como acompañamiento para carnes o pescados a la parrilla, o como plato principal por sí sola. Además, puedes experimentar con diferentes ingredientes para crear tu propia versión única de esta deliciosa ensalada. ¡Disfruta!
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