ensalada invierno lenguado calamares

La ensalada de invierno de lenguado y calamares es una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. Esta ensalada es rica en proteínas y nutrientes esenciales, y su sabor es una combinación única de sabores frescos y marinos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpie y corte el lenguado y los calamares en trozos pequeños. Sazone con sal y pimienta y luego reserve.

Lave y corte la lechuga y la rúcula en trozos grandes. Corte la cebolla roja en rodajas finas y reserve.

En una sartén caliente, agregue una cucharada de aceite de oliva y cocine el lenguado y los calamares hasta que estén dorados y cocidos. Luego retire del fuego y reserve.

En un tazón grande, mezcle la lechuga, la rúcula, la cebolla roja, las aceitunas negras, las nueces picadas y el queso parmesano rallado.

Agregue el lenguado y los calamares cocidos a la ensalada y mezcle suavemente.

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva restante, el jugo de limón y la sal y la pimienta negra molida al gusto. Vierta la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcle suavemente para cubrir todos los ingredientes.

Sirva la ensalada de invierno de lenguado y calamares fresca y disfrute.

Esta ensalada es una comida completa y satisfactoria que se puede disfrutar como plato principal o como acompañamiento. Además, es fácil de preparar y se puede personalizar según las preferencias personales de cada uno. Pruébela hoy y sorprenda a su familia y amigos con su delicioso sabor y su presentación elegante.