ensalada endibias mandarina

La ensalada de endibias y mandarina es una deliciosa combinación de sabores dulces y amargos que se complementan perfectamente. Es una ensalada sencilla y fácil de preparar, pero con un sabor sorprendente y fresco que seguramente impresionará a tus invitados. En este artículo, te mostraré cómo preparar esta deliciosa ensalada paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava y seca las endibias. Corta las hojas en trozos pequeños y colócalas en un tazón grande para ensaladas.

Pelar las mandarinas y separar los gajos. Cortar cada gajo en dos o tres piezas y agregarlas al tazón con las endibias.

Agregar las nueces picadas y el queso feta desmenuzado al tazón con las endibias y las mandarinas.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Agrega la vinagreta al tazón con la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos con la vinagreta.

Sirve la ensalada inmediatamente y disfruta de su sabor fresco y delicioso.

Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier comida o para disfrutar como plato principal. La combinación de la endibia amarga, la mandarina dulce y el queso feta salado crea una mezcla de sabores y texturas que es simplemente deliciosa. Además, las nueces le dan un toque crujiente que hace que la ensalada sea aún más satisfactoria.

En resumen, si estás buscando una ensalada fresca, saludable y deliciosa, no dudes en probar esta ensalada de endibias y mandarinas. ¡Estoy seguro de que te encantará!