ensalada cogollos pimiento

La ensalada de cogollos y pimiento es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Con ingredientes frescos y un aderezo simple, esta ensalada es perfecta para acompañar una variedad de platos o como un almuerzo ligero. A continuación, te compartimos la receta y los pasos para preparar esta ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar los cogollos de lechuga y cortarlos en cuartos. Cortar el pimiento en tiras finas. Cortar la cebolla en rodajas finas.

En una ensaladera grande, combinar los cogollos de lechuga, el pimiento, la cebolla y las aceitunas negras.

Desmenuzar el queso feta y espolvorearlo sobre la ensalada.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta.

Verter la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.

Servir inmediatamente.

Esta ensalada es fácil de preparar y se puede personalizar agregando otros ingredientes como tomates cherry, pepino o aguacate. Además, es una excelente opción para llevar como almuerzo al trabajo o a la escuela. Pruébala hoy mismo y disfruta de una ensalada fresca y sabrosa.