ensalada canonigos rabanitos

¡Bienvenido al delicioso mundo de las ensaladas! Hoy te traigo una receta fácil y rápida de preparar, pero llena de sabor y nutrientes: ensalada de canónigos y rábanos. Esta ensalada es perfecta como entrada o como acompañamiento para cualquier plato. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Preparación:

Lava los canónigos, sécalos con papel de cocina y colócalos en un bol grande.

Limpia los rábanos y córtalos en rodajas finas. Agrega los rábanos a los canónigos.

Pela la cebolla y córtala en juliana fina. Añade la cebolla a la ensalada.

En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta negra molida hasta obtener una emulsión homogénea.

Vierte la emulsión sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes.

Sirve la ensalada en platos individuales y disfrútala inmediatamente.

¡Y listo! Con estos sencillos pasos tendrás una deliciosa ensalada de canónigos y rábanos lista para disfrutar. No dudes en agregar tus propios ingredientes favoritos, como trozos de queso o nueces, para personalizarla a tu gusto. ¡Buen provecho!