La ensalada de canónigos, pera y cacahuetes es una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar para una cena ligera o un almuerzo fresco. Esta ensalada combina los sabores dulces de la pera con el crujiente de los cacahuetes y la suavidad de los canónigos para crear una deliciosa experiencia para el paladar. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta receta en unos pocos pasos sencillos.
Ingredientes:
Instrucciones:
Lava y seca los canónigos. Si son muy grandes, puedes cortarlos en trozos más pequeños.
Corta la pera en trozos pequeños y añádela a los canónigos.
Agrega los cacahuetes tostados y salados a la ensalada. Puedes tostar los cacahuetes tú mismo en una sartén durante unos minutos si no tienes cacahuetes tostados.
En un tazón aparte, mezcla el vinagre balsámico, la miel y el aceite de oliva. Añade sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
Vierte la mezcla de vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todos los ingredientes están cubiertos.
Sirve y disfruta.
Esta ensalada es perfecta como acompañamiento de una cena ligera o como plato principal para un almuerzo fresco. Es rica en fibra, vitaminas y minerales y es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. ¡Disfruta!
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