ensalada brotes tomatitos y mozzarella

¡Bienvenido! Hoy te traigo la receta de una deliciosa ensalada de brotes, tomatitos y mozzarella. Esta ensalada es una opción perfecta para una comida rápida y saludable, o como acompañamiento para cualquier plato principal.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los brotes y los tomatitos cherry en agua fría. Es importante asegurarse de que estén completamente limpios y secos antes de proceder.

En un tazón grande, coloca los brotes y los tomatitos cherry.

Corta la mozzarella fresca en cubos y agrégala al tazón.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Agrega la mezcla de vinagreta a la ensalada y mezcla bien para asegurarte de que todo esté bien cubierto.

Sirve la ensalada de brotes, tomatitos y mozzarella inmediatamente.

¡Y eso es todo! Esta ensalada es súper fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Que la disfrutes!