Si buscas una receta refrescante y deliciosa para disfrutar durante los días de calor, una ensalada de aguacate, naranja y granada es una excelente opción. Esta combinación de sabores y texturas te sorprenderá y seguro te dejará con ganas de más. Aquí te presentamos una sencilla receta para prepararla en casa.
Ingredientes:
Instrucciones:
Corta los aguacates en cubos de tamaño mediano y colócalos en un tazón grande.
Agrega los gajos de naranja al tazón con los aguacates.
Corta la granada por la mitad y golpea ligeramente la cáscara con una cuchara de madera para que las semillas caigan en un tazón. Agrega las semillas de granada al tazón con los aguacates y las naranjas.
Agrega el cilantro fresco picado al tazón.
En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Mezcla bien para combinar los ingredientes.
Vierte la mezcla de jugo de limón y aceite de oliva sobre la ensalada de aguacate, naranja y granada. Revuelve suavemente para combinar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada de aguacate, naranja y granada en platos individuales y disfruta.
Esta ensalada es perfecta para acompañar cualquier plato principal o incluso para disfrutar como plato principal en sí misma. La combinación de sabores dulces y cítricos de la naranja y la granada, junto con la cremosidad del aguacate y el sabor fresco del cilantro, hacen de esta ensalada una opción deliciosa y saludable. ¡Buen provecho!
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