La dorada vinagreta de maíz y pistachos es una deliciosa y saludable opción para una cena de lujo o para cualquier ocasión especial. Esta receta es fácil de preparar y utiliza ingredientes frescos y vibrantes para crear una explosión de sabores en cada bocado.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precaliente el horno a 375 grados Fahrenheit. Coloque las filetes de dorada en una bandeja para hornear y sazone con sal y pimienta al gusto. Hornee durante 15-20 minutos o hasta que la dorada esté completamente cocida.
Mientras la dorada se cocina, prepare la vinagreta. En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, el jugo de limón, la mostaza dijon, la miel y los ajos picados. Batir bien hasta que la mezcla esté bien combinada.
Agregue el maíz dulce y los pistachos picados a la vinagreta y mezcle bien. Ajuste el sabor con sal y pimienta al gusto.
Una vez que la dorada esté cocida, retire del horno y coloque en un plato. Cubra con la vinagreta de maíz y pistachos y decore con hojas de cilantro fresco.
¡Listo! Su dorada vinagreta de maíz y pistachos está lista para servir. Esta receta es perfecta para disfrutar en una noche de verano en el patio o en una cena especial con amigos y familiares. La vinagreta de maíz y pistachos agrega una textura crujiente y un sabor a nuez a la dorada, y la combinación de sabores es simplemente deliciosa. ¡Disfrútela!
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