La dorada con verduras y fideos chinos es una deliciosa receta que combina sabores frescos y saludables con una preparación sencilla y rápida. En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo preparar esta exquisita receta que será el deleite de tu paladar y el de tus invitados.
Ingredientes:
Preparación:
Limpia la dorada y retira las vísceras y las escamas. Corta en filetes y reserva.
Corta las verduras en juliana. Pica finamente los dientes de ajo y el jengibre fresco.
Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva y saltea las verduras a fuego medio durante unos 5 minutos. Añade el ajo y el jengibre y saltea durante 1 minuto más. Retira las verduras y reserva.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite de oliva y saltea los filetes de dorada durante unos 2 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo. Retira de la sartén y reserva.
Cocina los fideos chinos siguiendo las instrucciones del paquete.
En la misma sartén, añade las verduras y los filetes de dorada y calienta a fuego medio durante 2 minutos.
Sirve los fideos en un plato y coloca las verduras y el pescado encima. Espolvorea con sal y pimienta negra molida al gusto.
¡Y ya está lista la deliciosa dorada con verduras y fideos chinos! Esta receta es perfecta para disfrutar en familia o para sorprender a tus invitados con una comida saludable y llena de sabor. ¡Buen provecho!
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