dorada mousse aguacate

La dorada mousse con aguacate es una receta deliciosa y saludable que es perfecta para cualquier ocasión. Si eres fanático del pescado y el aguacate, ¡esta receta es para ti! La suave textura de la dorada se combina perfectamente con la cremosidad del aguacate, y el resultado es una deliciosa mousse que es fácil de preparar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comience por preparar los ingredientes. Pela y corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Corta el pimiento verde en cubos pequeños. Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla. Exprime el jugo del limón sobre los aguacates para evitar que se oxiden.

Caliente una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén dorados.

Agregue el pimiento verde a la sartén y saltee por unos minutos.

Agregue los filetes de dorada a la sartén y saltee durante unos 5 minutos o hasta que estén cocidos.

Retire la sartén del fuego y deje enfriar la mezcla.

Agregue la mezcla de dorada a una licuadora o procesador de alimentos junto con los aguacates. Agregue sal y pimienta al gusto.

Mezcle los ingredientes hasta que se forme una mezcla suave y cremosa. Si la mezcla es demasiado espesa, puede agregar un poco de agua o jugo de limón.

Vierta la mezcla en moldes pequeños y refrigere durante al menos una hora antes de servir.

Sirva con una guarnición de hojas verdes y una rodaja de limón.

¡Disfrute de su deliciosa dorada mousse con aguacate! Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de disfrutar de una comida deliciosa y saludable.