dorada horno tomate

La dorada al horno con tomate es una receta deliciosa y fácil de preparar que seguro encantará a tus invitados. En este artículo te explicaremos cómo prepararla paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Resérvalos.

Pela y corta la cebolla en juliana.

Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.

Unta una bandeja de horno con aceite de oliva.

Limpia las doradas, retirando las vísceras y las escamas. Salpimienta el interior de las doradas.

Rellena el interior de las doradas con las rodajas de tomate, las ramitas de tomillo y romero y un poco de la mezcla de cebolla y ajo.

Coloca las doradas en la bandeja de horno.

Coloca las rodajas de tomate restantes sobre las doradas. Añade un poco más de aceite de oliva, sal y pimienta.

Hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que las doradas estén doradas y cocidas.

Sirve las doradas calientes, acompañadas de las rodajas de tomate y la mezcla de cebolla y ajo.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar una deliciosa dorada al horno con tomate. ¡Buen provecho!