dorada horno limon karlos

La dorada al horno con limón es una receta clásica y deliciosa que es perfecta para una cena elegante o para una comida en familia. Esta receta del chef Karlos Arguiñano es muy fácil de preparar y utiliza ingredientes simples para resaltar el sabor fresco de la dorada. Aquí está la receta paso a paso para hacer la dorada al horno con limón Karlos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Limpia la dorada y sécala con papel de cocina. Haz varios cortes diagonales en ambos lados del pescado y frota sal y pimienta negra en ambos lados.

Corta un limón en rodajas y colócalas en el interior de la dorada. Pon un par de ramitas de romero fresco junto a las rodajas de limón.

Corta el otro limón en rodajas finas y colócalas en una bandeja de horno.

Coloca la dorada encima de las rodajas de limón en la bandeja para hornear. Rocía aceite de oliva por encima del pescado y agrega unas ramitas de romero fresco.

Hornea la dorada durante 20-25 minutos, o hasta que esté dorada y cocida por completo. Si la dorada es más grande, puede que necesite unos minutos adicionales.

Sirve la dorada en una fuente y decora con las rodajas de limón y ramitas de romero.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa dorada al horno con limón Karlos para disfrutar con amigos y familiares. Acompaña con una guarnición de patatas al horno o una ensalada fresca para una comida completa. ¡Buen provecho!