donas sin levadura

Las donas son un dulce muy popular en todo el mundo. Estos deliciosos aros de masa frita son perfectos para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o postre. Si te encantan las donas, pero no quieres pasar por el proceso de preparar masa con levadura, te traemos una receta sencilla para hacer donas sin levadura.

Ingredientes:

Preparación:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y la nuez moscada.

En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche y la mantequilla derretida.

Agrega la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezcla hasta que se forme una masa suave. Si la masa está muy pegajosa, agrega un poco más de harina.

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie limpia y amasa la masa durante unos minutos.

Usa un rodillo para estirar la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.

Usa un cortador de donas o un vaso para cortar círculos en la masa. Luego, usa un cortador más pequeño para hacer el agujero en el centro de cada dona.

Coloca las donas en una bandeja para hornear.

Calienta suficiente aceite en una sartén grande para que las donas puedan flotar. Cuando el aceite esté caliente, fríe las donas durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

Coloca las donas fritas en papel absorbente para quitar el exceso de aceite y luego decora con azúcar glas.

¡Y listo! Ya tienes tus deliciosas donas sin levadura. Estas donas son suaves y esponjosas, con un toque de nuez moscada que las hace aún más deliciosas. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa rápida y fácil para preparar donas sin levadura. ¡A disfrutar!