discos bonito
food vie, 18 ago 2023 08:24:36

discos bonito

¡Claro! A continuación te presento una receta para preparar unos deliciosos discos de bonito que seguro te encantarán.

Ingredientes:

Preparación:

Limpia el bonito y córtalo en trozos pequeños. Resérvalo.

Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en tiras. Pela los tomates y pícalos en cuadritos.

En una sartén grande, pon a calentar un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla y los ajos y sofríe hasta que estén dorados.

Agrega los pimientos y el tomate picado y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén tiernos.

Añade el pimentón dulce y mezcla bien.

Agrega el bonito a la sartén y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Una vez que el bonito esté cocido, retira la sartén del fuego y deja enfriar.

Una vez que la mezcla esté fría, forma los discos con tus manos. Pasa cada disco por harina de trigo, huevo batido y pan rallado.

Fríe los discos en aceite caliente hasta que estén dorados por ambos lados.

Sirve los discos de bonito calientes y acompaña con ensalada verde o cualquier guarnición de tu preferencia.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de discos de bonito para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Que aproveche!

avatar Maria desamparados De miguel Carreras Maria desamparados De miguel Carreras
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