cuscus con verduras y pollo

El cuscús es un plato originario del norte de África que ha ganado popularidad en todo el mundo por su sabor y su versatilidad en la cocina. Es fácil de preparar y se puede servir con una amplia variedad de ingredientes, incluyendo verduras, carne y especias.

En esta ocasión, te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de cuscús con verduras y pollo. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción saludable y llena de sabor para su dieta.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Agregue los pimientos, las zanahorias y los guisantes a la olla y cocine durante otros 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregue los cubos de pollo a la olla y sazone con comino, pimentón, sal y pimienta. Cocine hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo.

Mientras tanto, prepare el cuscús según las instrucciones del paquete, pero reemplazando el agua con el caldo de pollo. Revuelva bien y deje reposar por unos 5 minutos para que absorba el líquido.

Agregue el cuscús a la olla con las verduras y el pollo y revuelva bien para combinar.

Sirva caliente y decore con cilantro fresco picado.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de cuscús con verduras y pollo para disfrutar en cualquier momento del día. Este plato es perfecto para una cena ligera, almuerzo o incluso para llevar en el tupper al trabajo. ¡Buen provecho!