cupcakes cafe

¡Bienvenido/a a este artículo sobre cómo preparar la receta de cupcakes de café! Los cupcakes son un postre delicioso y fácil de hacer, y esta receta en particular es perfecta para aquellos amantes del café que buscan una manera diferente de disfrutar su bebida favorita.

Para hacer estos cupcakes, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para la decoración:

Ahora, siguiendo estos sencillos pasos, podrás preparar tus cupcakes de café en muy poco tiempo:

Precalentar el horno a 180°C y preparar una bandeja de cupcakes con 12 moldes.

En un tazón, mezclar la harina, el polvo de hornear y la sal.

En otro tazón, batir la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Agregar los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Agregar la mezcla de café instantáneo y agua a la mezcla de mantequilla y huevos, y batir hasta que esté bien incorporada.

Agregar gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de café, batiendo a baja velocidad hasta que esté todo bien combinado.

Agregar la leche y batir a baja velocidad hasta que la masa esté suave y homogénea.

Distribuir la masa uniformemente entre los 12 moldes de cupcakes.

Hornear durante 18-20 minutos, o hasta que los cupcakes estén dorados y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Dejar enfriar los cupcakes en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para enfriar completamente.

Mientras tanto, preparar la crema batida mezclando la crema y el azúcar glas en un tazón grande. Batir con una batidora eléctrica hasta que la crema esté suave y se formen picos suaves.

Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, decorar con la crema batida y granos de café para darles un toque especial.

Y voilà, ¡ya tienes tus deliciosos cupcakes de café listos para disfrutar! Esta receta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión, o simplemente para disfrutar de un delicioso postre en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!